导读: 蒜蓉茼蒿的做法 以前吃茼蒿都是用来涮火锅的,从来没炒过,以为炒了会不好吃,后来听邻居说茼蒿炒了也很香,味道很特别,就试着炒一回。
蒜蓉茼蒿的做法
以前吃茼蒿都是用来涮火锅的,从来没炒过,以为炒了会不好吃,后来听邻居说茼蒿炒了也很香,味道很特别,就试着炒一回。
食材配方
主料:
茼蒿、350g 、辅料:
油、适量盐、适量蒜、适量味极鲜、适量详细做法步骤
1、茼蒿洗干净
2、锅里烧开水,把茼蒿杆先放开水里烫软
3、接着把茼蒿整棵放锅里烫一下
4、捞出来沥干水分
5、锅里倒油烧热加蒜
6、加茼蒿炒
7、加味极鲜调味
8、炒1分钟后加盐调味,关火
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