导读: 酸辣土豆丝的做法 我爱吃土豆,记得小时候天天吃都没够,也是父亲喜欢的下酒菜之一。新鲜的早就土豆上市了,好久没吃土豆,于是今天去菜市场买了土豆,做了
酸辣土豆丝的做法
我爱吃土豆,记得小时候天天吃都没够,也是父亲喜欢的下酒菜之一。新鲜的早就土豆上市了,好久没吃土豆,于是今天去菜市场买了土豆,做了酸辣土豆丝。
食材配方
主料:
土豆、300g 、辅料:
油、15g盐、5g花椒、5g葱、10g干辣椒、3g醋、30g味极鲜、10g香油、适量详细做法步骤
1、准备土豆等食材
2、土豆去皮擦丝,清洗
3、控水备用
4、葱切丝备用
5、锅内放入食用油,加热
6、放入葱、干辣椒、花椒、
7、出香味后,放入醋
8、放入土豆丝,快速翻炒
9、放入味极鲜、盐,拌匀
10、淋入香油,出锅
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