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蒜茸红苋菜的做法
苋菜--我比较喜欢红苋菜,因为它炒出来的汤汁是粉红色,菜菜口感软滑菜味浓,入口甘香,汤汁用来拌饭感觉特别好吃,而且颜色也好看呢! 苋菜是一款夏季应市的主要蔬菜之
食材配方
主料:
红苋菜、450g蒜、5瓣辅料:
花生油、适量盐、适量详细做法步骤
1、红苋菜摘去根部,放点盐在水里浸泡10分钟,再捞起沥干水分备用。
2、蒜切成片或用刀背拍碎。
3、锅内倒入适量花生油,放入蒜片爆香。
4、放入红苋菜翻炒。
5、加入适量的盐快速翻炒。
6、翻炒至熟关火。
7、盛出装盘,就可以美美的享用了(*^__^*) 嘻嘻……
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