导读: 素炖营养菜的做法 这道菜看上去很普通,但它的营养价值却很高。 里面有杏鲍菇,香菇,胡萝卜,土豆。在冬季里多吃这样的菜能增进食欲,促进肠胃消化,补充维
素炖营养菜的做法
这道菜看上去很普通,但它的营养价值却很高。 里面有杏鲍菇,香菇,胡萝卜,土豆。在冬季里多吃这样的菜能增进食欲,促进肠胃消化,补充维生素,同时还能增强人体免疫力。
食材配方
主料:
杏鲍菇、2根泡发香菇、10朵胡萝卜、1根土豆、1个辅料:
油、适量盐、适量老抽、1小勺葱姜蒜、适量鸡精、适量八角、2朵花椒、适量 、详细做法步骤
1、将四种食材分别清洗干净,后切成块儿。
2、锅中放入适量油烧热,放入花椒和葱姜蒜爆香。
3、放入切好的四种食材,继续煸炒。
4、待食材变色后,放入适量一小勺老抽和盐,继续煸炒。
5、倒入适量的开水,没过菜,再放入2朵八角,然后盖锅盖开炖。
6、待食材炖至软烂后,放入适量鸡精,大火收汁,即可食用。
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