导读: 凤爪南瓜的做法 这种日本南瓜果型较小,粉质度高,口感绵软又香甜。在阿拉江浙一带深受广大消费者欢迎。 我配上凤爪烧了这么一盘,就被儿子吃光光,吃的
凤爪南瓜的做法
这种日本南瓜果型较小,粉质度高,口感绵软又香甜。在阿拉江浙一带深受广大消费者欢迎。 我配上凤爪烧了这么一盘,就被儿子吃光光,吃的连饭都不要吃了。
食材配方
主料:
日本南瓜、290g凤爪、185g辅料:
油、适量料酒、适量生抽、适量白糖、适量盐、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、材料:日本南瓜、凤爪(已焯)
2、将日本南瓜去籽清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将已焯的凤爪放在案板上剁开。
5、烧锅倒油烧热,下入剁开的凤爪,加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入切开日本南瓜翻炒一下。
9、然后,加适量的清水煮开、煮至日本南瓜熟软。
10、最后,加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味翻匀,即成。
14、出锅,装盘。
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