导读: 花生芽炒肉的做法 绿豆芽、黄豆芽经常会出现我们的餐桌上, 但花生芽亲吃过吗? 前两天逛超市时,我突然发现这种新蔬菜花生芽现身,芽苗黄嫩,大约10-15厘
花生芽炒肉的做法
绿豆芽、黄豆芽经常会出现我们的餐桌上, 但花生芽亲吃过吗? 前两天逛超市时,我突然发现这种新蔬菜花生芽现身,芽苗黄嫩,大约10-15厘米长,底部长有根须,根须上
食材配方
主料:
花生芽、250g五花肉、100g辅料:
油、适量盐、适量青蒜、适量生抽、适量胡椒粉、适量 、详细做法步骤
1、看看花生芽的原始模样;
2、准备好原材料;
3、烧热锅, 放入少量的油, 下入五花肉煸炒;
4、将其中的大部分油脂煸炒出来,五花肉微微发焦时,下入姜片一起煸炒;
5、煸炒出香味后加入花生芽;
6、翻炒一下后,加入适量的生抽, 盐和胡椒粉等调料;
7、稍微焖一下后,花生芽微微变软后加入青蒜;
8、翻炒均匀即可;
9、出锅装盘。
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