导读: 蒜茸煎牛扒的做法 总认为去西餐厅吃饭就是一种高贵的象征;总以为吃西餐很有情调..... 但是价格也不便宜,所以一次都没去过。 那天从电视上看到一个
蒜茸煎牛扒的做法
总认为去西餐厅吃饭就是一种高贵的象征;总以为吃西餐很有情调..... 但是价格也不便宜,所以一次都没去过。 那天从电视上看到一个美食节目,介绍的天津某个西餐厅的
食材配方
主料:
牛肉、150g 、辅料:
高度白酒、少许姜丝、少许柠檬、少许盐、少许蚝油、少许橄榄油、少许蒜泥、少许淀粉、少许洋葱、少许 、详细做法步骤
1、先将牛肉用擀面杖慢慢敲打五分钟;
2、柠檬片用开水泡五分钟备用;
3、牛肉装入盒子,加入洋葱、姜丝、高度白酒、柠檬水、盐搅拌均匀;
4、盖上盒子放入冰箱冷藏一晚上。
5、将腌好的牛肉放入锅内煎干两面的水分;
6、在牛肉两边滴入几滴橄榄油;
7、慢慢将锅斜着使牛肉受热均衡;
8、一面煎好后再翻开煎另一面,煎至金黄就可以盛出来备用;
9、锅内油烧热,倒入少许蚝油炒出香味,倒入柠檬水慢慢熬制二分钟;
10、倒入勾兑好的芡汁,使汤黏稠,加入捣好的蒜泥拌匀勾至煎好的牛肉上即可。
上一篇:泡椒莴笋炒牛肉的做法
下一篇:红焖牛肉土豆的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4