导读: 虾仁鸡蛋炒粉的做法 接下去的每个星期五,我们都要自己在小家吃晚饭了,因为每个星期五晚上,我家乔治宝宝要去上亲子课。这样子我们也就不在库房吃晚饭
虾仁鸡蛋炒粉的做法
接下去的每个星期五,我们都要自己在小家吃晚饭了,因为每个星期五晚上,我家乔治宝宝要去上亲子课。这样子我们也就不在库房吃晚饭了。像昨天晚上我们就是在家里吃,因为这
食材配方
主料:
虾、250g粉干、300g鸡蛋、3个 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量猪肉、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、备豆芽,葱,鸡,虾,猪肉,粉干。
2、汤锅加水煮至烫,将粉干下锅烫至软。
3、再将泡软的粉条出锅,加至冷水中微泡,再沥水备用。
4、煮粉的汤锅重煮开,将虾去头去虾线,下锅烫。
5、热炒锅加少量色拉油,将肉丁下锅。
6、煸煎至肉丁出油酥香。
7、将处理好的粉条下锅。
8、加适量细盐,拌。
9、再将豆芽下锅拌炒。
10、再加适量料酒提味。
11、另起锅,加油,将鸡打散下锅。
12、将煎好的蛋下至粉条锅里。
13、粉条入味后转小火再将葱段还有虾仁下锅,拌炒至挂味即可关火。
14、一份虾仁鸡蛋炒粉完成。
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