导读: 青萝卜煲老鸭汤的做法 鸭滋阳补虚、利尿消肿。 青萝卜健胃消食、清热解毒、顺气利尿。 陈皮调中带滞消痰、宣通五脏。 此汤有清肺热、润喉之功效
青萝卜煲老鸭汤的做法
鸭滋阳补虚、利尿消肿。 青萝卜健胃消食、清热解毒、顺气利尿。 陈皮调中带滞消痰、宣通五脏。 此汤有清肺热、润喉之功效。
食材配方
主料:
老鸭骨架、319g青萝卜、361g辅料:
陈皮、适量鸡粉、适量生姜片、适量 、详细做法步骤
1、食材:老鸭骨架。
2、食材:青萝卜。
3、将老鸭骨架洗净,放入汤锅中,加入适量的清水。
4、盖锅盖,大火煮滚。
5、灼烫一下,捞起,洗净。
6、放入玻璃汤锅里。
7、将青萝卜洗净,去皮,切块。
8、放入锅中。
9、将陈皮洗净,用开水浸软。
10、刮去瓤,洗净。
11、放入锅中。
12、将两片生姜如果锅中。
13、加入适量的清水。
14、盖锅盖,煲滚。
15、转小火煲2小时左右。
16、下鸡粉调味,煲滚。
17、即可关火。
18、盛入碗中,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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