导读: 冬瓜鲜蛋减肥汤的做法 百度说…味甘淡,性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、
冬瓜鲜蛋减肥汤的做法
百度说…味甘淡,性微寒。本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦
食材配方
主料:
冬瓜、500g鸭蛋、1个辅料:
油、适量盐、适量葱、适量清水、适量详细做法步骤
1、冬瓜去皮洗净,切成方块
2、准备鸭蛋1只
3、加少许盐和水,打散
4、平底锅加热后倒入少许油,转动锅子使油铺满锅底
5、油热后倒入打散的蛋液,煎蛋
6、炒散~
7、加入适量清水,烧开
8、下冬瓜块…
9、水煮开之后转小火,盖上锅盖焖煮
10、葱头切段,其他切葱花
11、用筷子戳冬瓜块,试试软硬, 再放盐,稍微熬煮1会儿~
12、出锅前把葱段放进去烫1下, 装汤碗里再撒上葱花
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