导读: 蒜薹炒香干的做法 春季的时蔬最新鲜,也最养人,不用很复杂的工序,简简单单几步就能做出既好吃又养颜的美味佳肴!蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及
蒜薹炒香干的做法
春季的时蔬最新鲜,也最养人,不用很复杂的工序,简简单单几步就能做出既好吃又养颜的美味佳肴!蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效
食材配方
主料:
蒜薹、250g豆腐干、250g柿子椒、1个 、辅料:
油、适量蚝油、1勺生抽、1勺 、详细做法步骤
1、蒜薹剪去尾部洗净切成长段。 香干切成条。 黄色柿子椒切成条。
2、蚝油和生抽,加入清水小碗调成汁。
3、热锅,放少许植物油。
4、油烧热后先放蒜苔,稍炒几下。
5、加入香干。
6、倒入调味汁。
7、翻炒均匀。
8、加入柿子椒,汤汁煮开后,慢慢翻炒收汁,出锅盛盘。
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