导读: 香菇酱肉末豆腐的做法 四种口味香菇酱,这次我用的是香辣味的,配了肉末,和内脂豆腐,做我一个人中午的午餐。这个午餐,不用配饭,香香的酱,浓浓的香,还有多多
香菇酱肉末豆腐的做法
四种口味香菇酱,这次我用的是香辣味的,配了肉末,和内脂豆腐,做我一个人中午的午餐。这个午餐,不用配饭,香香的酱,浓浓的香,还有多多的肉末,嫩嫩的豆腐,好吃不长肉
食材配方
主料:
内脂豆腐、1盒肉末、70g辅料:
香菇酱、适量鲜鸡汁、适量料酒、适量葱丝、适量详细做法步骤
1、准备食材。
2、将内脂豆腐去外层包装,剪去四角
3、轻轻扣到盘子里。
4、放在蒸锅中大火上气后再蒸五分钟。
5、蒸好后,放至不烫手,用刀划成长条
6、锅中放少许油,加入肉末
7、快速划炒至肉色变白,加入少许料酒。
8、加入适量香辣味的香菇酱。
9、炒出香味后,关火,加入少许鲜鸡汁。
10、将炒好后的料放在豆腐上。
11、用少许葱丝点缀。
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