导读: 菜椒香菇炒肉丝的做法 香菇妈妈爱吃,说要拿来跟肉一起做的。后来发现家里还有个菜椒就一起放进去了,发现放点洋葱味道会更香,所以又切了几片洋葱片进
菜椒香菇炒肉丝的做法
香菇妈妈爱吃,说要拿来跟肉一起做的。后来发现家里还有个菜椒就一起放进去了,发现放点洋葱味道会更香,所以又切了几片洋葱片进去,下饭菜~
食材配方
主料:
瘦肉、200g香菇、200g菜椒、100g 、辅料:
油、适量盐、适量淀粉、适量生抽、适量老抽、适量洋葱、适量详细做法步骤
1、瘦肉切丝加入少许生抽,老抽,淀粉搅拌一下。
2、菜椒和香菇切块备用。
3、锅中烧开水把菜椒和香菇都放入水中灼烫一下捞出。
4、锅内倒入底油把肉丝放入滑炒。
5、加入少许生抽。
6、把焯水的菜椒和香菇倒入翻炒,加入适量盐。
7、洋葱块倒入锅中稍一翻炒即可出锅。
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