导读: 五香荷包蛋的做法 白水煮鸡蛋都是趁热吃,凉了就不好吃了,五香鸡蛋就不同了,放凉了一样好吃。这次做的五香荷包蛋,省去了剥皮的过程,做出来的味道一点也
五香荷包蛋的做法
白水煮鸡蛋都是趁热吃,凉了就不好吃了,五香鸡蛋就不同了,放凉了一样好吃。这次做的五香荷包蛋,省去了剥皮的过程,做出来的味道一点也不逊色
食材配方
主料:
小鸡蛋、10个 、辅料:
八角、1粒盐、适量酱油、适量料酒、适量白糖、适量姜、适量详细做法步骤
1、先把小鸡蛋外皮洗净。
2、锅里放水烧到微开,磕入鸡蛋,用勺子慢慢推一下,以免粘锅。
3、中小火煮4-5分钟。
4、盛到盘里备用。
5、锅里放水、鸡蛋、料酒、酱油、白糖、八角。
6、开锅转小火煮10分钟即可。
7、盛出来晾凉,放到冰箱冷藏就行了,每天早上吃的时候可以热一下就行了
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