导读: 番茄炒鸡蛋的做法 这道菜对许多家常来说恐怕是最普通的家常菜了,可是很奇怪,我们家里却从来没有做过这道菜!这是我第一次学做番茄炒鸡蛋,LG 尝过之后
番茄炒鸡蛋的做法
这道菜对许多家常来说恐怕是最普通的家常菜了,可是很奇怪,我们家里却从来没有做过这道菜!这是我第一次学做番茄炒鸡蛋,LG 尝过之后一直说好吃。我不知道做这道菜的时
食材配方
主料:
番茄、4个鸡蛋、1只辅料:
橄榄油、适量盐、适量芝麻油、适量葱花、适量番茄酱、适量白糖、适量大蒜、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、准备好配料:大蒜与葱花
2、番茄洗干净切成小块备用。
3、鸡蛋打入碗内加入少许盐与芝麻油,搅拌成桨。
4、准备好适量番茄酱。
5、烧热锅倒入比平常炒多一倍以上的橄榄,倒入鸡蛋桨。
6、翻炒搅碎。
7、加入葱花。
8、搅拌均匀后盛起。
9、锅里再注入少许橄榄油,放入大蒜。
10、大蒜略炒出香味。
11、倒入切好番茄大火翻炒片刻。
12、倒入番茄酱,调入适量盐、白糖、胡椒粉、鸡精。
13、加入炒好的鸡蛋。
14、略炒均匀即可熄火。
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