导读: 干锅千层豆腐的做法 豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者
干锅千层豆腐的做法
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 豆腐,它不但天然健康,还简单易
食材配方
主料:
千层豆腐、400g洋葱、60g青椒、15g红椒、15g五花肉、50g香菇、50g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量辣椒酱、适量酱油、适量蚝油、适量料酒、适量详细做法步骤
1、原料
2、原料
3、豆腐切块、肉切丝
4、香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝、洋葱切块
5、将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄
6、锅内留少许油,放入姜、蒜、五花肉煸出油
7、放入香菇炒香
8、调入大冲辣椒酱1大勺
9、放入青红椒丝翻炒
10、调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀
11、再倒入煎过的千层豆腐
12、炒香后起锅
13、锅仔内垫上洋葱
14、放入炒好千层豆腐的即可
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