导读: 老油条炒丝瓜的做法 有很多的美食吃法因为环境或时间的改变而渐渐的淡出我们的餐桌,那些滋味也从我们记忆的味蕾上慢慢消失了。 记忆是一个蓄满了
老油条炒丝瓜的做法
有很多的美食吃法因为环境或时间的改变而渐渐的淡出我们的餐桌,那些滋味也从我们记忆的味蕾上慢慢消失了。 记忆是一个蓄满了关于时间的水库,偶尔的小触动就是那泄洪的水
食材配方
主料:
油条、100g丝瓜、适量辅料:
油、适量盐、适量红椒、适量大蒜、适量生姜、适量 、详细做法步骤
1、红椒洗净去筋、籽后切菱形片。
2、油条切大段。
3、丝瓜打皮后切滚刀块。
4、锅里油热后,放入姜丝,大蒜片爆香。
5、倒入切好的油条段,丝瓜块稍翻炒。
6、沿锅边烹入适量清水(防止丝瓜变黑)盖上锅盖,小火焖几分钟。
7、撒入少许精盐,翻炒均匀即可。
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