导读: 豆渣鸡蛋花的做法 每次榨豆浆,喝完后,看着白白的豆渣,仍了实在可惜,有时候就加了糯米粉做成小饼子配上豆浆做早餐,被女儿说成豆类早餐。有时候用豆渣做
豆渣鸡蛋花的做法
每次榨豆浆,喝完后,看着白白的豆渣,仍了实在可惜,有时候就加了糯米粉做成小饼子配上豆浆做早餐,被女儿说成豆类早餐。有时候用豆渣做花肥料了,可是炒着吃很少做的,这
食材配方
主料:
豆渣、100g鸡蛋、2个辅料:
油、适量盐、适量青辣椒、1个香葱、20g红辣椒、1个 、详细做法步骤
1、准备好食材
2、把青红辣椒洗净切末,香葱洗净切末
3、把鸡蛋打散
4、加豆渣,用打蛋器搅均匀
5、加青红辣椒
6、拌均匀
7、热锅凉油加鸡蛋液
8、用锅铲快速翻拌散开,直到炒成鸡蛋成花状,加盐
9、加香葱
10、翻炒均匀出锅即可
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