导读: 香辣鸡的做法 新年餐桌,绝对少不了一盘美味的鸡肉,或炸、或炖、或炒。 今天介绍的,是一种快手够味儿的鸡肉吃法。 巧妙利用高压锅,十分钟就能出锅。经
香辣鸡的做法
新年餐桌,绝对少不了一盘美味的鸡肉,或炸、或炖、或炒。 今天介绍的,是一种快手够味儿的鸡肉吃法。 巧妙利用高压锅,十分钟就能出锅。经过腌渍的鸡肉,滋味更加浓郁,
食材配方
主料:
鸡、500g 、辅料:
烤肉酱、适量色拉油、适量生抽、适量老抽、适量蒜、适量大葱、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、鸡剁成大块。
2、清洗干净。
3、倒入大喜大香辣烤肉酱。
4、加入老抽上色。
5、加入色拉油少许。
6、搅拌均匀,腌渍一小时以上。
7、葱切块,姜切片,蒜剥皮。
8、将葱姜蒜放入高压锅锅底。
9、将腌渍的鸡块放在锅内。
10、上面淋上少许生抽。
11、开火,加上高压阀,烧至出气,转小火,烧十分钟,关火。
12、出气阀门不再出气,开锅盛盘即可。
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