导读: 黄豆烧凤爪的做法 “每天吃豆三钱,何须服药连年”,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。豆类的营养价
黄豆烧凤爪的做法
“每天吃豆三钱,何须服药连年”,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜
食材配方
主料:
鸡爪、500g黄豆、100g辅料:
油、适量盐、适量八角、适量花椒、适量冰糖、适量老抽、适量红椒、适量豆豉酱、适量生姜、适量 、详细做法步骤
1、鸡爪洗净
2、在锅内焯几分钟后取出沥干
3、放油锅内炸一下
4、捞出用水冲一会
5、锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱
6、放老抽、冰糖和适量的水
7、下鸡爪和盐
8、下泡好的黄豆
9、放几个干红椒继续烧
10、烧至水分收干即可
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