导读: 香菇青菜羹的做法 妈妈做菜的感觉在我的印象中就是清淡,不爱放食用油。但是做出来的却非常的营养和好吃。大多喜欢用水煮的方式来实现。耳濡目染的
香菇青菜羹的做法
妈妈做菜的感觉在我的印象中就是清淡,不爱放食用油。但是做出来的却非常的营养和好吃。大多喜欢用水煮的方式来实现。耳濡目染的,她的一些菜也经常会被我复制。这就是其中
食材配方
主料:
通心粉、50g上海青、60g香菇、30g 、辅料:
油、适量盐、适量芡汁儿、适量大蒜、适量芝麻油、适量醋、适量盐、适量味精、适量详细做法步骤
1、上海青清洗干净,香菇充分泡发好,切片,浸泡的汤备用,通心粉浸泡一会儿,大蒜切片
2、锅中加入加入水,把浸泡香菇的汤一起放入,放入通心粉煮
3、煮至通心粉变色后放入香菇
4、煮至香菇熟透
5、放入上海青
6、煮至上海青断生
7、勾入薄芡汁儿,调味
8、装碗,放入醋和芝麻油。
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