香酥炸南瓜的做法
最简单的食材,无须任何调料,很快就能做出一道外酥里嫩的美味小点心。你可以试试呦~
食材配方
主料:
南瓜、250g 、辅料:
淀粉、50g面包糠、50g鸡蛋、1个油、500ml详细做法步骤
1、南瓜取小头一部分,去皮。鸡蛋打散,半干的馒头去皮搓成沫。
2、南瓜切片,不要太厚,用模具压出花型。
3、用南瓜片均匀沾上一层淀粉。
4、均匀沾上一层蛋液。
5、最外层沾上一层馒头沫(面包糠)。
6、锅中入油,6,7成热时中火放入炸制。
7、表面金黄沥油即可出锅。
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