导读: 肉饼蒸蛋的做法 这是一款超级简单的菜,属于零厨艺清理冰箱库存的菜。但是,往往这样的菜却很受欢迎,每次包饺子剩下的馅料,都可以做,很下饭,甚至有时候情
肉饼蒸蛋的做法
这是一款超级简单的菜,属于零厨艺清理冰箱库存的菜。但是,往往这样的菜却很受欢迎,每次包饺子剩下的馅料,都可以做,很下饭,甚至有时候情愿故意剩下点专门为了吃它!
食材配方
主料:
饺子馅、200g鸡蛋、3个辅料:
葱、1段蒸鱼豉油、1/2汤匙香油、2茶匙 、详细做法步骤
1、原料图。
2、饺子馅平铺在盘子里,用筷子戳均匀的洞。
3、用勺子在肉馅上摁三个小坑,方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。
4、用保鲜膜包好,用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。
5、出锅后浇蒸鱼豉油和香油,葱花点缀即可。
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