导读: 食材:黄瓜、萝卜、莴笋、花生、辣椒共5斤,甜面酱300克,生抽100毫升,白糖50克。 做法:食材洗净切丁,晾干水分。加盐腌2小时杀水,挤干。甜面酱、生抽、白糖拌匀。食材装瓶,一层

食材:黄瓜、萝卜、莴笋、花生、辣椒共5斤,甜面酱300克,生抽100毫升,白糖50克。
做法:食材洗净切丁,晾干水分。加盐腌2小时杀水,挤干。甜面酱、生抽、白糖拌匀。食材装瓶,一层菜一层酱。密封冷藏腌7天。配粥、下酒都合适。

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