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法式海绵小饼的做法图解

发布日期:2020-11-04 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:低筋面粉30g   辅料:鸡蛋1只,白砂糖15g,绵白糖15g,巧克力,朱古力,榛子酱适量  法式海绵小饼的做法   步骤1: 蛋白加入砂糖A打至全身。   步骤2 :蛋黄加入砂糖B打至

 主料:低筋面粉30g

  辅料:鸡蛋1只,白砂糖15g,绵白糖15g,巧克力,朱古力,榛子酱适量

 法式海绵小饼的做法

  步骤1: 蛋白加入砂糖A打至全身。

  步骤2 :蛋黄加入砂糖B打至淡黄色。

  步骤3 :轻力拌匀蛋白和蛋黄。

  步骤4 :筛入低筋粉,并轻力拌匀,不要消泡。

  步骤5 :在烘焙纸上把面糊挤成3cm小圆圈 在表面洒上糖粉。

  步骤6 :以180c烤12mins 出炉后移到网架待凉。

  步骤7 :在中央抹上Nutella朱古力榛子酱。

  步骤8 :合体完成!

  步骤9:以透明小塑料袋包装送人吧!

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