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葱油饼的正宗做法

发布日期:2020-12-09 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  葱油饼的简介:   葱油饼是台湾特产小吃的一种。主要用料为面粉和葱花。味道咸香,口感脆。   葱油饼的食材:   主料:   面粉300g  葱花20g  植物油30g   辅料

  葱油饼的简介:

  葱油饼是台湾特产小吃的一种。主要用料为面粉和葱花。味道咸香,口感脆。

  葱油饼的食材:

  主料:   面粉300g  葱花20g  植物油30g

  辅料:   滚水适量  冷水适量  盐适量

  葱油饼的做法图解步骤:

  1.面粉中先加入滚水和成松散状,再加入冷水和成面团,然后抹上一层植物油,盖上保鲜膜,松弛一小时。

  2.葱花里加入半勺盐。

  3.取一个剂子,擀成薄片,撒上葱花。

  4.从一头卷起来。

  5.再盘起来。

  6.盘好后用保鲜膜盖上,在松弛半小时。

  7.松弛好了,擀成饼。

  8.不粘锅刷少许油,放入饼煎至两面金黄即可。

  慈母煲汤网网小贴士:

  葱油饼的面属于烫面,所以很容易熟,而且面饼口感外脆内软,很可口。

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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