导读:砂锅炖豆腐 主料:豆腐 配料:西红柿 芹菜 葱 姜 调料:盐 生抽 老抽 糖 胡椒粉 烹调油 做法: 1、材料图 2、豆腐切丁。 3、芹菜切丁,西红柿切块,葱姜切碎。 4、烧一
主料
:豆腐
配料:西红柿 芹菜 葱 姜
调料:盐 生抽 老抽 糖 胡椒粉 烹调油
做法:
1、材料图
2、豆腐切丁。
3、芹菜切丁,西红柿切块,葱姜切碎。
4、烧一锅开水,放一点盐,下入豆腐块焯水。
5、炒锅倒油,炒香葱姜碎。
6、下西红柿芹菜粒翻炒。
7、芹菜炒软后,下煮好的豆腐,加盐,生抽,老抽调味儿。
8、将调好味儿的豆腐移至砂锅,小火慢慢的炖煮五到八分钟,加白胡椒粉和糖调味即可。
9、如果不是拌面吃,可以收一下汤,拌面吃还是留下汤更好。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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