导读:花旗参有增强体质,补气,清火的功效,平时最喜欢跟乌鸡一起煲了,味道特别好,对身体也是特别好的,广东这边的人都喜欢经常喝点这个汤,所以家里常备点这种药材也是必须的,现在我也习惯了
花旗参煲乌鸡汤
原料:乌鸡一块,猪筒骨一块,姜片,龙眼干,枸杞,花旗参,红枣,盐
做法:
1.乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。
2.龙眼肉,枸杞,花旗参,姜片用清水冲洗一遍备用。
3.烧一锅开水,把乌鸡和猪骨焯水,另外一边砂锅坐上水烧。
4.焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。
5.倒入冲洗干净的药材入砂锅内。
6.加入几颗阿胶红枣,盖上盖去煮,开锅后改小火40分钟左右。
7.出锅前加适量盐调味即可。
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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