导读: 山楂干煲乌鸡汤的做法 中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄
山楂干煲乌鸡汤的做法
中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用
食材配方
主料:
乌鸡翅、200g山楂干、25g乌鸡脚、200g 、辅料:
清水、适量 、详细做法步骤
1、食材:乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干。
2、将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净,放入汤锅中,飞水。
3、重新将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净,放入锅中,一次性注入够量的清水。
4、盖锅盖。
5、,大火煮开。关火。
6、全部倒入玻璃汤锅中,,盖锅盖,大火煮开。
7、转小火。
8、煲2小时即可关火。
9、盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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