导读:苹果瘦肉汤 材料:瘦肉块500克,苹果2个,银耳30克,大枣3颗。 苹果瘦肉汤的做法 1、将苹果去皮及核,洗净切块;银耳用温水泡发,去蒂,洗净,撕成小朵。 2、瘦肉块入沸水中煮约2分钟;大枣去核
苹果瘦肉汤
材料:瘦肉块500克,苹果2个,银耳30克,大枣3颗。
苹果瘦肉汤的做法
1、将苹果去皮及核,洗净切块;银耳用温水泡发,去蒂,洗净,撕成小朵。
2、瘦肉块入沸水中煮约2分钟;大枣去核洗净。
3、锅置火上,加适量清水,放入做法1中所有处理好的材料,以大火煮沸后,改用小火煲2小时即可。
营养功效
猪瘦肉可以补血养虚,增强体质,补赢弱,故该汤适宜在冬季食用。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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