导读: 糖醋手撕包菜的做法 圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。 而且圆白菜是最家常的蔬菜之一,四季皆可食用。 圆白菜中含有丰富的
糖醋手撕包菜的做法
圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用。 而且圆白菜是最家常的蔬菜之一,四季皆可食用。 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维
食材配方
主料:
包菜、300g 、辅料:
葱姜、适量盐、适量生抽、15ml香醋、20ml白糖、10g鸡精、适量水淀粉、适量 、详细做法步骤
1、包菜手撕小块,洗净后淡盐水焯烫一下过凉备用。
2、取一个小碗,加入醋,糖,酱油搅拌均匀成为糖醋汁。
3、炒锅倒油爆香葱姜。
4、倒入包菜翻炒。
5、淋入糖醋汁。
6、翻炒均匀加少许盐。
7、再加少许鸡精。
8、淋入少许水淀粉。
9、翻炒均匀关火。
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