导读: 孜然青椒的做法 素炒青椒是很好吃的家常菜,清淡、简单、省事。每次烤肉的时候总喜欢加点青椒丝,所以,今天做的素炒青椒我家了烤肉的必须调料:孜然,果真
孜然青椒的做法
素炒青椒是很好吃的家常菜,清淡、简单、省事。每次烤肉的时候总喜欢加点青椒丝,所以,今天做的素炒青椒我家了烤肉的必须调料:孜然,果真不错呢。
食材配方
主料:
青椒、500g 、辅料:
油、适量盐、适量孜然、适量芝麻、适量鸡精、适量胡萝卜、适量圆葱、适量五香粉、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、青椒、胡萝卜、圆葱、姜洗干净。
2、青椒去核掰成小块,胡萝卜切菱形薄片,圆葱切三角块。
3、炒锅热油将炸香切好的姜片后加五香粉炸香。
4、切好的青椒、圆葱、胡萝卜一起倒入炒锅内,大火翻炒。
5、加适量酱油。
6、炒到断生后直到菜出的水分炒干后加适量孜然。
7、加适量芝麻
8、加适量鸡精和盐翻炒出锅。
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