咖喱茄子五花肉的做法
咖喱是比较容易做的东西 什么原材料弄熟了 加上咖喱就好好吃~
食材配方
主料:
茄子、500g五花肉、300g辅料:
油、适量盐、适量咖喱、适量洋葱、适量青椒、适量酱油、适量详细做法步骤
1、将青椒切成块备用
2、将洋葱切成小块儿备用
3、将茄子切成滚刀块儿 过油之后盛出来备用
4、将五花肉切成小块儿 下冷水焯去血沫
5、锅中加油 放入洋葱炒香 倒入五花肉翻炒 稍加酱油上色
6、将其他的材料一起加入锅中翻炒 努力的翻炒到基本熟
7、加入水末过食材 大火煮熟
8、将咖喱融化
9、把咖喱倒入锅中反动均匀之后即可出锅
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