导读: 咖喱焖金钱肚的做法 第一次买这种金钱肚,平时去饮茶都喜欢点这个,感觉很好吃而且口感也非常好。可是,在酒楼点一小笼价钱不便宜哦。上星期去华人肉店
咖喱焖金钱肚的做法
第一次买这种金钱肚,平时去饮茶都喜欢点这个,感觉很好吃而且口感也非常好。可是,在酒楼点一小笼价钱不便宜哦。上星期去华人肉店看到有卖金钱肚,很便宜就马上买了差不多
食材配方
主料:
金钱肚、700g土豆、1个辅料:
橄榄油、适量盐、适量咖喱、适量黑胡椒、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、金钱肚买回来洗干净切成小块。
2、用开水焯一两分钟。
3、过冷河后备用。
4、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜
5、倒入金钱肚略炒。
6、加入土豆块一起炒。
7、放入咖喱块,同时注入适量清水大火焖约十分钟转中小火。
8、待土豆焖烂之后加入少许盐继续焖片刻。
9、最后撒少许黑胡椒搅拌均匀后即可熄火上碟。
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