导读: 凉拌豆腐的做法 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化
凉拌豆腐的做法
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即
食材配方
主料:
豆腐、300g 、辅料:
青椒、2个红椒、半个盐、适量味精、适量糖、适量辣椒油、适量详细做法步骤
1、把豆腐里少加点放入锅中煮开。
2、青红椒切成小块。
3、等豆腐烫开再放入青红椒烫熟。
4、把豆腐和青椒一起捞出。
5、把豆腐切成小块。
6、放入盆中,加盐、味精、糖拌匀。
7、最后放入盘中,加入辣椒油就可以了。
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