导读: 酱焖多春鱼-首发的做法 早晨去早市,发现这种小鱼买的人很多,问下卖家,说叫多春鱼,酱焖很好吃。于是买了一斤,卖家说这个个肚子里都有籽,果然不错。 不过
酱焖多春鱼-首发的做法
早晨去早市,发现这种小鱼买的人很多,问下卖家,说叫多春鱼,酱焖很好吃。于是买了一斤,卖家说这个个肚子里都有籽,果然不错。 不过老公不太喜欢酱焖,他说要干煎就更好
食材配方
主料:
多春鱼、500g 、辅料:
香其酱、1袋干辣椒、4个葱、适量姜、适量蒜、适量白糖、适量陈醋、适量料酒、适量油、适量 、详细做法步骤
1、多春鱼,洗干净控净水。
2、锅中加油,烧热后放葱姜蒜末,爆出香味,放干辣椒,然后后放香其酱,炒一会,添一碗水
3、烧开后放入鱼,加料酒,醋,少许糖,大火烧开后转小火焖十分钟。
4、汤汁收没即可出锅。
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