导读: 酱汁螃蟹的做法 不管怎样猪还是要喂的,这点自己千万不能折腾自己,营养还是要充足的,我多吃点,好对付敌人。走人啦,今天投入战斗时间较早,等我战争结果哈
酱汁螃蟹的做法
不管怎样猪还是要喂的,这点自己千万不能折腾自己,营养还是要充足的,我多吃点,好对付敌人。走人啦,今天投入战斗时间较早,等我战争结果哈!
食材配方
主料:
蓝蟹、1只 、辅料:
蒜头、适量葱、适量姜、适量排骨酱、适量料酒、适量水、适量详细做法步骤
1、准备工作(请看箭头部分) 将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净。
2、将肚子上的这块用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净。
3、去除外壳,将两边的腮去除,并小心冲洗除蟹黄部分。
4、螃蟹大脚洗净后,用刀背拍开。
5、把身体部分,切3块,个头小就粉四块即可。
6、葱切段,姜切丝,蒜切片待用。
7、酱汁调制部分 锅中坐油见热,将姜蒜片爆香。
8、倒入差不多一汤匙排骨酱。
9、加料酒少许。
10、加水少许,烧开搅匀来。
11、放入大蒜稍翻炒,至出香味。
12、倒入煸炒八成熟的螃蟹,拌至蟹裹上汁水即可。
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