导读: 无油酱味鸭的做法 鸭肉的脂肪含量本来就远远小于猪肉,而起我在做这道菜的时候没有放油,所以大家可以放心吃,没什么油,不用担心长胖的问题哦
无油酱味鸭的做法
鸭肉的脂肪含量本来就远远小于猪肉,而起我在做这道菜的时候没有放油,所以大家可以放心吃,没什么油,不用担心长胖的问题哦
食材配方
主料:
鸭、750g 、辅料:
啤酒、300ml酱油、30ml白糖、10g盐、5g料酒、15ml葱、5g姜、5g蒜、5g详细做法步骤
1、鸭半只洗净
2、切成小块
3、倒入锅中,不用放油
4、不时的用铲子将鸭油吐出,多出的鸭油倒入小碗中
5、倒入啤酒
6、加入酱油,白糖,料酒,以及水
7、倒入葱末,姜末,蒜末
8、汁收干即可
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