导读: 酱鸡爪的做法 鸡爪有各种各样的吃法,酱鸡爪,是最普通的一种了。鸡爪里含有胶原蛋白,有美容的功效啊!爱美的女士们,赶快行动吧!
酱鸡爪的做法
鸡爪有各种各样的吃法,酱鸡爪,是最普通的一种了。鸡爪里含有胶原蛋白,有美容的功效啊!爱美的女士们,赶快行动吧!
食材配方
主料:
鲜鸡爪、500g 、辅料:
盐、适量八角、2个花椒粒、适量香叶、适量小茴香、适量白芷、适量蒜瓣、适量葱花、适量姜片、适量生抽、2勺老抽、1勺白糖、1勺料酒、2勺 、详细做法步骤
1、鸡爪洗净备用
2、鸡爪凉水入锅,放两片姜片去腥,水煮开,去除血沫子
3、鸡爪捞出洗净血沫子
4、锅刷干净,倒入适量的水,加入上述所有配料,放入鸡爪
5、大火炖煮,开锅后转小火,炖30分钟左右
6、待汤收的差不多时,可关火,盖上盖闷一会
7、香喷喷的鸡爪出锅啦
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