导读: 豆瓣酱黄豆芽的做法 黄豆芽: 具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些
豆瓣酱黄豆芽的做法
黄豆芽: 具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效防止维生素B2缺乏症。豆
食材配方
主料:
黄豆芽、300g豆瓣酱、1袋辅料:
干辣椒、3个蒜、3瓣详细做法步骤
1、干辣椒和蒜都切成末儿,里脊肉切丝
2、锅内放油,7成热是倒入辣椒末和蒜末炝炒,直到炒出香味
3、倒入里脊肉丝翻炒
4、肉断生后倒入豆芽
5、豆芽炒一会后挤入豆瓣酱,为避免糊锅,加小半碗水一起炒炖
6、加的水收的差不多的时候即可出锅
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