导读: 豆干土豆烧腱子肉的做法 这还是包粽子的时候,老公买的腱子肉没用完,家里人不喜欢吃冻过的肉,就买了土豆,和豆干一起烧了,特好吃呢,一点都不油腻,腱子肉不
豆干土豆烧腱子肉的做法
这还是包粽子的时候,老公买的腱子肉没用完,家里人不喜欢吃冻过的肉,就买了土豆,和豆干一起烧了,特好吃呢,一点都不油腻,腱子肉不像五花肉能烧的很烂,烧过以后吃着也
食材配方
主料:
土豆、100g豆干、100g腱子肉、400g 、辅料:
油、适量盐、适量糖、适量酱油、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、所需原料,腱子肉,土豆,豆干
2、腱子肉洗净切块
3、豆干洗净切块
4、土豆洗净切块
5、锅中放水,放入腱子肉焯水
6、锅中放油,放入焯好水的腱子肉翻炒
7、放入豆干
8、翻炒均匀,放入土豆
9、加入适量的料酒
10、放入适量的酱油
11、加入适量的盐
12、放入适量的糖
13、放入适量的水,大火烧开,小火烧20分钟
14、烧到土豆软烂,腱子肉成熟,放入适量的味精
15、即可出锅装盘
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