导读: 圆葱炒肉的做法 洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等,其中所含硫化丙烯,能提高维生素B1在胃肠道的吸收率,瘦肉中也有各种营养,洋葱炒肉富含维生素B1。
圆葱炒肉的做法
洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等,其中所含硫化丙烯,能提高维生素B1在胃肠道的吸收率,瘦肉中也有各种营养,洋葱炒肉富含维生素B1。 洋葱炒肉是一道健康的家常
食材配方
主料:
圆葱、1个五花肉、100g青椒、0.5个 、辅料:
精盐、适量姜末、适量酱油、1小勺鸡精、5g五香粉、5g植物油、适量详细做法步骤
1、把洋葱去掉老皮洗净,切成滚刀块。
2、将五花肉切成薄片。
3、炒锅置中大火,放入1勺油,烧至7成热,下肉片翻炒。
4、待肉片炒到变色时,放入洋葱青椒翻炒至变颜色,加入姜末、酱油精盐,五香粉,鸡精调味。
5、炒熟后即可出锅。
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