导读: 猪肉馅包子的做法 喜欢吃包子,哈哈,更喜欢吃肉包子,今天上传一道猪肉馅包子吧,很香,很好吃。 大家在家里也可以试一试哦!
猪肉馅包子的做法
喜欢吃包子,哈哈,更喜欢吃肉包子,今天上传一道猪肉馅包子吧,很香,很好吃。 大家在家里也可以试一试哦!
食材配方
主料:
猪肉末、500g大葱、3根小麦面粉、500g 、辅料:
香油、适量盐、适量包子馅调味料、适量料酒、适量发酵粉、5g姜、适量清水、300g 、详细做法步骤
1、猪肉馅中放入料酒适量清水顺着一个方向搅拌上劲。清水要分次加入。
2、姜切末。
3、葱切葱花。
4、把姜和葱花放入肉馅中。放入包子馅调味料,盐,香油,搅拌均匀。即成馅料。
5、面粉和发酵粉加水放入面包机中,揉成面团,放温暖处发酵至两倍大。
6、把发好的面团揉一会,排气,搓成长条,切成小挤子。
7、擀成圆片。
8、包入馅。
9、包成包子。
10、放入蒸锅中,让包子坯静置20分钟,再开火蒸,大约上汽后蒸20分钟即可。
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