导读: 火腿香葱饼的做法 这个火腿香葱饼,在去年某次到海边垂钓曾带过它。凉时也好,软软的,略有一丝丝咸味,热吃是最好不过了,放在炭火烤炉上那么一烘,外皮脆脆
火腿香葱饼的做法
这个火腿香葱饼,在去年某次到海边垂钓曾带过它。凉时也好,软软的,略有一丝丝咸味,热吃是最好不过了,放在炭火烤炉上那么一烘,外皮脆脆的,一刹时,里面的香葱与火腿香
食材配方
主料:
发酵面团、600g 、辅料:
葱白、1颗火腿肠、80g盐、适量食用油、适量白芝麻、适量 、详细做法步骤
1、将葱白与火腿肠切成细末。
2、将发酵好的面团排气搓成长条。
3、切成大小均等的小剂。
4、擀成长舌状,刷上一层食用油。(我用的是花生油)
5、均匀的洒上一点盐,然后放葱末和火腿末。
6、卷起卷紧。
7、从一端向卷起,边卷边伸拉一下。
8、卷起后将尾端压在下面。
9、静置一会,用手轻轻压扁。
10、电饼铛刷少许油,放入饼,饼面也同样刷少许油,洒上芝麻烙熟即可。
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