导读: 双椒炒双菇的做法 最近迷上了种蘑菇,种了平菇又种杏鲍菇,我最喜欢杏鲍菇了,从出芽就非常惹人爱,长大了更是可爱,平菇我种的不太好,越长越抽抽了,哎。今天
双椒炒双菇的做法
最近迷上了种蘑菇,种了平菇又种杏鲍菇,我最喜欢杏鲍菇了,从出芽就非常惹人爱,长大了更是可爱,平菇我种的不太好,越长越抽抽了,哎。今天是收获的日子,将这两种蘑菇加
食材配方
主料:
杏鲍菇、200g平菇、100g辅料:
玉米油、适量盐、适量猪肉、适量蚝油、适量生抽、适量葱、适量玉米淀粉、适量姜、适量详细做法步骤
1、首先看看我种的杏鲍菇哈,可爱吧。
2、这是我种的平菇,这是二茬了,所以少了点。
3、将两种蘑菇清洗一下,平菇撕碎,杏鲍菇切片备用。
4、青椒红椒切片,葱姜切片,猪肉切片然后用淀粉和生抽抓抓。
5、杏鲍菇焯水捞出来控水备用。
6、炒锅油热以后加入猪肉煸炒。
7、猪肉变色以后加入葱姜爆香。
8、下控干水分的蘑菇翻炒。
9、翻炒一会儿加入青红椒。
10、加入适量盐翻炒。
11、再加适量蚝油。
12、翻炒均匀以后即可出锅。
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