导读: 麻辣香茜黑木耳的做法 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心
麻辣香茜黑木耳的做法
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用
食材配方
主料:
水发木耳、50g 、辅料:
香菜、适量黄瓜、适量蒜、适量花椒、30粒干辣椒丝、适量辣椒油、2勺香油、适量香醋、3勺详细做法步骤
1、准备好水发木耳、花椒、香菜、黄瓜、蒜。
2、烧开水,将黑木耳焯熟。
3、过凉水、沥干水分。
4、干锅将花椒、辣椒炒出香味,焙干。
5、蒜切细粒,香菜切段,花椒、辣椒碾碎。
6、蒜、花椒、辣椒用香醋调成味汁。
7、将味汁淋入黑木耳中。
8、加入辣椒油。
9、滴几滴芝麻油拌匀。
10、加入香菜段,拌匀。
11、拌好的黑木耳装入盘中。
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