麻辣鸭锁骨的做法
这道菜的制作非常简单,但是做出来的是非常的好,喜欢的朋友你也可以试试哟。
食材配方
主料:
鸭锁骨、500g 、辅料:
油、10ml盐、5g花椒、10g辣椒酱、20g小茴香、10g姜、5g香叶、5g 、详细做法步骤
1、准备姜,花椒,小茴香,香叶,辣椒酱
2、鸭锁骨用水洗净
3、用开水焯一遍
4、焯好的鸭锁骨晾凉
5、锅中放油把放入辣椒酱
6、把调料一起放入煸炒出香味
7、兑入适量冷水和盐
8、把鸭锁骨放入煮半个小时就可以了
9、做好的鸭锁骨
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