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辣椒炒鸡块的做法

发布日期:2021-01-27 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                辣椒炒鸡块的做法         夏天到了,几种辣椒都上市了,最喜欢的还是湖南椒,真是辣的过瘾,配着瘦肉或者鸡肉炒非常的开胃好吃哦。 试试吧。                                      

辣椒炒鸡块的做法

辣椒炒鸡块的做法

夏天到了,几种辣椒都上市了,最喜欢的还是湖南椒,真是辣的过瘾,配着瘦肉或者鸡肉炒非常的开胃好吃哦。 试试吧。

食材配方

主料:

湖南椒、100g嫩鸡、500g

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量姜蒜、适量豆瓣酱、适量 、

详细做法步骤

1、半只鸡洗净,斩块,用少许盐和姜腌制十分钟

2、湖南椒斜到切段,姜蒜切片

3、锅烧热,倒入鸡块

4、炒出水份,盛出

5、另起锅,倒油烧热,倒一勺豆瓣酱炒出红油

6、加入姜蒜炒香

7、倒入炒过的鸡块

8、大火炒三分钟,放一勺清水

9、烧至水快干,倒入湖南椒炒半分钟

10、加入少许的生抽即可

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