导读: 莴苣炒腐竹的做法 小时候每到这时候,家里经常吃的就是这个,怎么做都很好吃,而且都是超级简单的,是春天的餐桌上少不了的一道菜!
莴苣炒腐竹的做法
小时候每到这时候,家里经常吃的就是这个,怎么做都很好吃,而且都是超级简单的,是春天的餐桌上少不了的一道菜!
食材配方
主料:
莴苣、300g腐竹、50g辅料:
盐、2g鸡精、1g蚝油、5ml鸡油、适量详细做法步骤
1、莴苣刨去皮,洗净后切成片。
2、腐竹泡发好后斜切成块。
3、炒锅烧热、放鸡油。
4、鸡油融化后放入莴苣、腐竹翻炒,倒点蚝油炒散。
5、再搁点糖、盐、鸡精调味。
6、快速翻炒两下就OK了。
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