导读: 莲藕肉丸子的做法 藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通
莲藕肉丸子的做法
藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
食材配方
主料:
莲藕、半个瘦肉泥、230g辅料:
油、适量盐、适量馒头、半个胡椒粉、少许料酒、少许姜、少许酱油、少许 、详细做法步骤
1、主要食材
2、姜剁碎
3、加到肉泥碗里
4、加料酒、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀
5、莲藕剁碎
6、加到碗里搅拌均匀
7、馒头搓碎加到碗里搅拌均匀
8、团成丸子状
9、下油锅炸丸子
10、捞出晾凉
11、复炸一遍
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